Descrizione
Antiche Ricette
a cura di Istituto Vespucci
Per festeggiare i nostri 22 anni di attività abbiamo ristampato i primi 2 titoli pubblicati in edizione di pregio su carta Fedrigoni, con illustrazioni ricercate e impaginazione elegante.
Soprattutto vogliamo rivolgere un augurio alla scuola affinché ritrovi, nonostante le difficoltà attuali, la voglia e la possibilità di fare e far eseguire ai propri studenti ricerche accurate come quelle di questa classe.
Ogni studente ha potuto scegliere una ricetta tradizionale del proprio paese, raccogliere i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, per poi analizzare il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine illustrarlo e/o disegnarne gli ingredienti.
Formato 17×24 cm – Cucito filo refe – Edizione di pregio copertina su carta Fedrigoni Acquerello per gli interni – 76 pagine illustrate a colori su carta Fedrigoni Arcoprint – € 9,90 – EAN: 9788832024272
